Kuchendekorationszubehör: Wenn Sie an Geburtstagen und Feiertagen dekorieren, brauchen Sie nicht jeden kleinen Kuchen, sondern ein paar Grundlagen. Das Folgende ist ein Muss für die Tortendekoration.
Diese Spatel bestehen aus flexiblem Material und eignen sich am besten zum Schaben von Kuchen und Zuckergussschalen.
- Metallspatel: Jeder Kuchendekorateur benötigt einen großen und einen kleinen Spatel, um den Zuckerguss auf Ihrem Kuchen zu verteilen und zu glätten. Verwenden Sie den kleinen Metallspatel, um zu verhindern, dass Ihr Kuchen zerbröckelt, und verteilen Sie vorsichtig eine dünne Schicht Zuckerguss auf dem Kuchen. Darauf folgt eine normale Zuckergussschicht.
- Spritzbeutel: Sie können wiederverwendbare 8-Zoll-, 12-Zoll- und 18-Zoll-Beutel oder Einweg-Plastiktüten zum Verzieren von Kuchen kaufen. Zip-Lock-Taschen funktionieren zur Not.
- Spritzbeuteldüsen: Spritzbeuteldüsen werden benötigt, um die Zuckergussspitzen im Beutel zu halten. Sie können die Tipps bei Bedarf ändern.
- Lebensmittelfarbpaste, -gel oder -pulver: Diese Lebensmittelfarben sind konzentrierter als flüssig und verdünnen die Glasur nicht.
Wichtige Tipps zum Tortendekorieren
- Alle Zutaten sollten Raumtemperatur haben, sie werden sich viel besser mischen als wenn sie kalt sind.
- Verwenden Sie zum Mischen des Kuchens immer einen elektrischen Rührer. Sie werden weniger Klumpen haben, als wenn Sie es von Hand schlagen.
- Sie brauchen wirklich ein Gitter, um Ihre Kuchen umzudrehen und abzukühlen.
- Schneiden Sie Ihren Kuchen so, dass er flach liegt. Verwenden Sie diesen Teil des Kuchens niemals als Oberseite. Verwenden Sie immer die Seite des Kuchens, um ihn mit Zuckerguss zu dekorieren.
- Um das Zerbröckeln zu reduzieren, backen Sie Ihren Kuchen, bevor Sie ihn einfrieren können. Wenn Sie es herausnehmen, bereifen Sie es sofort.
- Sie können Kuchenbretter in jedem Hobby- oder Konditorei-Geschäft kaufen. Sie können auch ein großes Stück steifen Karton mit farbiger Folie bedecken und diese stattdessen verwenden.
- Ein großartiges Sahnehäubchen zum Verzieren von Kuchen ist Butter Cream, insbesondere für die Geburtstagstorte eines Kindes.
- Wachspapierstreifen abschneiden und unter den nicht aufgetauten Kuchen legen. Wenn Sie mit dem Dekorieren Ihres Kuchens fertig sind, ziehen sie sich leicht heraus und der Kuchen wird nicht verschmiert.
Dies sind die grundlegenden Werkzeuge, die jeder zum Dekorieren von Kuchen benötigt. Die Tipps sollen Ihrem Kind den Geburtstagskuchen leichter machen. Es spielt keine Rolle, ob Sie schon einmal einen Kuchen dekoriert haben, es gibt viele Websites im Internet, auf denen Sie Ideen zum Dekorieren von Kuchen finden. Und andere, die Sie Schritt für Schritt durch das Dekorationsprojekt führen.
Mein Rat ist, Sie in einer Broschüre zu sammeln. Wenn Sie auf ein Problem stoßen, können Sie das Buch konsultieren. Ich weiß, dass jeder, der Lust hat, Kuchen zu lernen, dies tun kann, indem er die verschiedenen Websites besucht, die Ihnen zur Verfügung stehen.